мастер-классы

дни рождения

для детей и взрослых

мастер-классы

дни рождения

для детей и взрослых

десерты

научиться создавать вкусные и красивые

профессионального кондитера

для детей и взрослых

мастер

кондитерские

под руководством

дарят уникальную возможность

классы

—

десерты

научиться создавать вкусные и красивые

профессионального кондитера

для детей и взрослых

мастер

кондитерские

под руководством

дарят уникальную возможность

классы

—

Детский мастер-класс, детский праздник Коломна, детский мастер-класс в Коломне, день рождения Коломна, кулинарная студия Коломна, научиться печь с нуля Коломна, кулинарные курсы Коломна

мастер-класс в подарок Коломна, кондитерский мастер-класс Коломна, кулинарный мастер-класс Коломна, Кондитерская мастерская Коломна, Оригинальный подарок Коломна, Торт Коломна, капкейки Коломна, научиться печь торт с нуля Коломна

день рождения Коломна, идея для дня рождения Коломна, детские праздники в Коломне, кулинарные курсы Коломна, мастер-класс по тортам Коломна

детские мастер-классы в Коломне, Кулинарный мастер-класс Коломна. приготовление торта Коломна. научиться печь Коломна, кулинарные курсы Коломна, кондитерская мастерская Коломна. кулинарная студия Коломна, детские праздники Коломна

детский День рождения Коломна, заказать мастер-класс Коломна, праздник для детей в Коломне, отметить день рождения Коломна, необычный праздник Коломна, мастер-класс в подарок Коломна. удивить ребенка Коломна, подарок для подростка Коломна

праздник с мастер-классом Коломна, день рождения Коломна, где отметить день рождения Коломна, девичник Коломна, женский праздник Коломна, праздник с мастер-классом в Коломне

Кондитерский мастер-класс в Коломне, Коломна , мастер класс по кондитерскому искусству Коломна, мастер класс по кондитерским изделиям Коломна, Коломнадетский кондитерский мастер класс

01

Вы или ваши близкие, дети, друзья влюблены в выпечку, и хотят научиться готовить торты и десерты своими руками под руководством опытного кондитера, и потом готовить вкусные шедевры дома

02

Вы начинающий кондитер и хотите развиваться в своём деле, стать уверенней, принимать больше заказов, получить бесценный опыт и пройти его максимально комфортно в компании наставника.

03

Вы хотите весело, небанально и интересно провести день рождения или другое событие, приготовить свой собственный торт таким, каким видите его именно вы и устроить настоящий праздник

04

Вы хотите погрузиться в новое, творческое дело, отвлечься и разнообразить свою жизнь новыми впечатлениями и навыками, погрузиться в интересный мир кондитерского дела

Вам стоит посетить кондитерский мк,если:

01

Вы или ваши близкие, дети, друзья влюблены в выпечку, и хотят научиться готовить торты и десерты своими руками под руководством опытного кондитера, и потом готовить вкусные шедевры дома

02

Вы начинающий кондитер и хотите развиваться в своём деле, стать уверенней, принимать больше заказов, получить бесценный опыт и пройти его максимально комфортно в компании наставника.

03

Вы хотите весело, небанально и интересно провести день рождения или другое событие, приготовить свой собственный торт таким, каким видите его именно вы и устроить настоящий праздник

04

Вы хотите погрузиться в новое, творческое дело, отвлечься и разнообразить свою жизнь новыми впечатлениями и навыками, погрузиться в интересный мир кондитерского дела

Вам стоит посетить

кондитерский мк,если:

Расписание ближайших мастер ееклассов

Error get alias

07 марта
16.00

весенний мастер-класс "Торт к 8 марта "

Готовим тортик - восьмерку: выпечка ароматного, пряного теста, приготовление начинки и вкуснейшего крема!

Каждая участница соберет свой особенный, красивый, праздничный тортик!

Отметим наступление весны бокалом игристого!)

Цветы в подарок каждой гостье!

Продолжительность: 3 часа
Стоимость: 3200₽/чел

На мастер-классе с профессиональным кондитером вы узнаете секреты и техники приготовления кондитерских шедевров. Насладитесь процессом приготовления десертов, научитесь работать с различными инструментами и материалами и узнаете как правильно сочетать ингредиенты для создания идеального десерта.

для взрослых

—

классы

Мастер

(Candy bar)

Десертный стол

1

Разбор кондитерского инвентаря, ингридиентов. Где и что необходимо купить?

Приготовление с нуля капкейков (шоколадные и ванильные кексы, начинка, крем), эскимо на палочке, безе)

2

Декорирование, основные принципы создания эффектного десертного стола

3

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

4

Сертификат о прохождения курса, все готовые десерты забираете с собой

5

В программу входит

Длительность

для начинающих

от 2 500 р

Стоимость

Уровень

4 часа

групповой

7 800 р

/

индивидуальный

рулет

меренговый

1

Разбор кондитерского инвентаря и подготовка ингредиентов для приготовления

Приготовление и выпечка меренги

2

Приготовление начинки и крема

3

Сборка и декорирование рулета

4

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

5

В программу входит

Сертификат о прохождении курса, готовый рулет забираете с собой

6

2-2,5 часа

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

6 000 р

индивидуальный

групповой

/

от 3 000 р

дети от 10 лет

«Красный бархат с малиной»

трайфлы-ассорти

1

Подготовка бисквитной части (без выпечки)

Приготовление начинок: заварных, домашней карамели, и т. д.

2

Приготовление двух видов крема

3

Сборка и украшение трайфлов

4

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

5

В программу входит

Сертификат о прохождении курса, готовые десерты забираете с собой

6

«Сникерс», «Тропик»,

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

2-3 часа

7 800 р

Для детей от 10 лет

групповой

/

от 2 500 р

индивидуальный

0

1

Подробный разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить.

Выпечка одного бисквита на ваш выбор из предложенного ассортимента

2

Приготовление начинок

3

Приготовление декора: леденцы или карамельная ваза

4

Тех карты с подробными рецептами для приготовления торта самостоятельно

5

В программу входит

Сертификат о прохождении курса, готовый торт забираете с собой

6

Приготовление крема и сборка торта. Выравнивание

Техника декора торта: шокопотеки или акварельная техника

Украшение и оформление торта

7

8

9

ТОРТ с

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

два дня подряд

5-6 часов

с перерывом

2-3 часа

/

9 900 р

индивидуальный

групповой

/

от 4 000 р

дети от 12 лет

В программу входит

Подробный разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить.

Выпечка двух бисквитов на ваш выбор из предложенного ассортимента

Приготовление начинок

Приготовление крема и сборка торта. Выравнивание, текстуры.

Сертификат о прохождении курса, два готовых торта забираете с собой

1

2

3

4

5

6

7

Декор: шокопотеки, акварельная техника, леденцы или карамельная ваза

Украшение и оформление тортов

+

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

два дня подряд

и имеющих небольшой опыт, дети от 14 лет

6-8 часов

с перерывом

3-4 часа

/

ТОРТ с

0

13 900 р

Только индивидуальное обучение

свадебные торты

и

1

Краткий разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов.

Выпечка двух бисквитов на ваш выбор из предложенного ассортимента

2

Приготовление начинок

3

Техника декорирования торта живыми цветами, принципы изоляции цветов.

4

Тех карты с подробными рецептами для приготовления торта. Схема укрепления, памятка

5

В программу входит

6

Приготовление крема и сборка тортов

Правила сборки и укрепления ярусных тортов. Теория.

Правила транспортировки ярусного торта

7

8

9

двухъярусные

10

Сертификат о прохождении курса, готовый торт забираете с собой

11

Декор: акварельная техника или цветные потеки, текстура, офомление живыми цветами

Сборка и укрепление двухъярусного торта

Длительность

для имеющих опыт

Стоимость

Уровень

два дня подряд

в приготовлении тортов. Дети от 14 лет

6-8 часов

с перерывом

3-4 часа

/

15 500 р

индивидуальный

группа 2 человека

/

9 500 р

я - кондитер

В программу входит

Краткий разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить? Список для кондитера

ДЕНЬ 1. Приготовление шоколадных и ванильных капкейков и начинок к ним, муссовые эскимо на палочке, цветные безе, меренги на палочке

ДЕНЬ 2. Выпечка двух основных бисквитов — ванильный и шоколадный. Начинки: муссовые, ягодные, домашняя карамель. Приготовление двух видов крема. Меренговый рулет. Выпечка, сборка, украшение.

ДЕНЬ 3. Сборка и выравнивание торта. Декорирование торта: акварельная техника, шоколадные потеки, изомальтовый декор (леденцы, ваза), шоколадный декор (шоколадные шары, формовые шоколадные фигурки). Украшение торта в рамках выбранной стилистики

Сертификат о прохождении курса, все готовые десерты забираете с собой

1

2

3

4

5

6

Интенсив

Правила хранения и транспортировки тортов. Упаковка. Тех карты с подробными рецептами для приготовление десертов.

Длительность

Стоимость

Уровень

3 дня

по 6-7 часов

для начинающих

и имеющих небольшой опыт. дети от 14 лет

31 500 р

Только индивидуальное обучение

В программу входит

Подробный разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить. Разбор форм для муссовых тортов и десертов

Приготовление с нуля двух муссовых тортов (шоколадный торт с крустилантом и вишней, торт с белым шоколадом и лесными ягодами.

Выпечка бисквитов, приготовление начинок, заготовка, сборка

Приготовление порционных муссовых пирожных (сердечки, сферы)

Сертификат о прохождении курса, все готовые десерты забираете с собой

1

2

3

4

5

6

7

Техника покрытия муссовых десертов (зеркальные глазури)

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

и имеющих небольшой опыт, дети от 14 лет

2-3 часа

два дня подряд

Муссовые торты

и десерты

13 500 р

Только индивидуальное обучение

На детском кондитерском мастер-классе дети смогут научиться готовить вкусные и красивые десерты, а также провести время с пользой и удовольствием. Это отличный способ провести время с друзьями или семьей, проявить свою фантазию и творческий потенциал, создавая настоящие шедевры

для детей

—

классы

Мастер

Домашнее печенье

1

Приготовление воздушного, вкуснейшего домашнего печенья трёх видов: арахисовое, шоколадное, лимонное

Основы работы с песочным и бисквитным тестом

2

Готовое печенье трёх видов забираете с собой

3

В программу входит

Длительность

для начинающих

от 1 000 р

Стоимость

Уровень

1,5 — 2 часа

в зависимости от количества человек

взрослые и дети от 6 лет

0

1

Подробный разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить.

Выпечка одного бисквита на ваш выбор из предложенного ассортимента

2

Приготовление начинок

3

Приготовление декора: леденцы или карамельная ваза

4

Тех карты с подробными рецептами для приготовления торта самостоятельно

5

В программу входит

Сертификат о прохождении курса, готовый торт забираете с собой

6

Приготовление крема и сборка торта. Выравнивание

Техника декора торта: шокопотеки или акварельная техника

Украшение и оформление торта

7

8

9

ТОРТ с

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

два дня подряд

5-6 часов

с перерывом

2-3 часа

/

9 900 р

индивидуальный

групповой

/

от 4 000 р

дети от 12 лет

+

1

Подробный разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить.

Выпечка двух бисквитов на ваш выбор из предложенного ассортимента

2

Приготовление начинок

3

4

5

В программу входит

Сертификат о прохождении курса, два готовых торта забираете с собой

6

Приготовление крема и сборка торта. Выравнивание, текстуры.

Декор: шокопотеки, акварельная техника, леденцы или карамельная ваза

Украшение и оформление тортов

7

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

и имеющих небольшой опыт, дети от 14 лет

3-4 часа

два дня подряд

/

с перерывом

6-8 часов

ТОРТ с

0

12 500 р

Только индивидуальное обучение

«Красный бархат с малиной»

трайфлы - ассорти

1

Подготовка бисквитной части (без выпечки)

Приготовление начинок: заварных, домашней карамели, и т. д.

2

Приготовление двух видов крема

3

Сборка и украшение трайфлов

4

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

5

В программу входит

Сертификат о прохождении курса, готовые десерты забираете с собой

6

«Сникерс», «Тропик»,

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

2-3 часа

7 800 р

Для детей от 10 лет

групповой

/

от 2 500 р

индивидуальный

(Candy bar)

Десертный стол

1

Разбор кондитерского инвентаря, ингридиентов. Где и что необходимо купить?

Приготовление с нуля капкейков (шоколадные и ванильные кексы, начинка, крем), эскимо на палочке, безе)

2

Декорирование, основные принципы создания эффектного десертного стола

3

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

4

Сертификат о прохождения курса, все готовые десерты забираете с собой

5

В программу входит

Длительность

для начинающих

от 2 500 р

Стоимость

Уровень

4 часа

групповой

7 800 р

/

индивидуальный

дети от 10 лет

рулет

меренговый

1

Разбор кондитерского инвентаря и подготовка ингредиентов для приготовления

Приготовление и выпечка меренги

2

Приготовление начинки и крема

3

Сборка и декорирование рулета

4

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

5

В программу входит

Сертификат о прохождении курса, готовый рулет забираете с собой

6

2-2,5 часа

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

6 000 р

индивидуальный

групповой

/

от 3 000 р

дети от 10 лет

Интенсив

1

Краткий разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить? Список для кондитера

ДЕНЬ 1. Приготовление шоколадных и ванильных капкейков и начинок к ним, муссовые эскимо на палочке, цветные безе, меренги на палочке

2

ДЕНЬ 2. Выпечка двух основных бисквитов— ванильный и шоколадный. Начинки: муссовые, ягодные, домашняя карамель. Приготовление двух видов крема. Меренговый рулет. Выпечка, сборка, украшение.

3

4

5

В программу входит

6

ДЕНЬ 3. Сборка и выравнивание торта. Декорирование торта: акварельная техника, шоколадные потеки, изомальтовый декор (леденцы, ваза), шоколадный декор (шоколадные шары, формовые шоколадные фигурки)

Украшение торта в рамках выбранной стилистики

Правила хранения и транспортировки тортов. Упаковка. Тех карты с подробными рецептами для приготовление десертов.

я - кондитер

Сертификат о прохождении курса, все готовые десерты забираете с собой

Длительность

Стоимость

Уровень

3 дня

по 6-7 часов

для начинающих

и имеющих небольшой опыт. дети от 14 лет

22 500 р

индивидуальный

группа 2 человека

/

12 500 р

В программу входит

Подробный разбор кондитерского инвентаря, ингредиентов. Что и где необходимо купить. Разбор форм для муссовых тортов и десертов

Приготовление с нуля двух муссовых тортов (шоколадный торт с крустилантом и вишней, торт с белым шоколадом и лесными ягодами.

Выпечка бисквитов, приготовление начинок, заготовка, сборка

Приготовление порционных муссовых пирожных (сердечки, сферы)

Сертификат о прохождении курса, все готовые десерты забираете с собой

1

2

3

4

5

6

7

Техника покрытия муссовых десертов (зеркальные глазури)

Тех карты с подробными рецептами для приготовления десертов

Длительность

для начинающих

Стоимость

Уровень

и имеющих небольшой опыт, дети от 14 лет

2-3 часа

два дня подряд

Муссовые торты

и десерты

13 500 р

Только индивидуальное обучение

день рождения

мастер

с проведением

—

класса

Стоимость мастер-класса рассчитывается индивидуально в зависимости от программы

2 500

р/чел

с оформлением фотозоны шариками или живыми цветами и организацией легкого фуршета

от

Дополнительно предоставляются услуги фотографа по запросу

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

день рождения

мастер

с проведением

—

класса

Стоимость мастер-класса рассчитывается индивидуально в зависимости от программы

2 500

р/чел

с оформлением фотозоны шариками или живыми цветами и организацией легкого фуршета

от

Дополнительно предоставляются услуги фотографа по запросу

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

мастер -

потенциал

и помогут раскрыть свой творческий

станут для вас незабываемым опытом

классы

наши

Записаться на мастер-класс

Оставьте заявку на интересующий мастер-класс
и я свяжусь с вами в ближайшее время

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с нашей Политикой Конфиденциальности

Записаться
на мастер-класс

Оставьте заявку на интересующий мастер-класс и я свяжусь с вами в ближайшее время

Самый приятный и ценный подарок — это впечатления! Приготовить десерты своими руками, научиться новому, весело и интересно провести время и забрать десерты, приготовленные своими руками для домашней дегустации. Это лучшее, что вы можете подарить своим друзьям и близким!

В кондитерской мастерской Candy box cakes вы можете приобрести подарочные сертификаты на мастер — классы, можно выбрать сертификат на определенную программу или на конкретную сумму, чтобы именинник смог выбрать интересную ему программу самостоятельно.

Срок действия сертификата — 3 мес

Подарочные сертификаты

ПРИОБРЕСТИ СЕРТИФИКАТ

Господи, какая красота, София, вы даже не представляете, как я, как Мама вам благодарна! Лев растёт и с каждым годом сложнее его удивить, а хочется подарить что-то особенное, попали в самое сердце!

Надежда

Всё это мамочка сделала своими руками под руководством Софии!

И ещё раз вам спасибо за сегодняшний мк. Это было что-то! Вы прекрасно объясняете и даёте возможность создать торт от и до, объясняя все процессы. Это даже лучше, чем я ожидала. Вы — волшебница!

Анастасия

Юлия